Valeria Vocaturo
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Architetto, impegnata nel recupero del patrimonio edilizio, è nata a Cosenza e vive a Roma. Grande appassionata di cucina (ha tenuto lezioni di gastronomia anche per Slow Food) campo in cui applica il metodo ordinato della professione, attenta ai
valori della cultura territoriale, riproponendo tradizioni della sua
famiglie e della terra calabrese da cui proviene.
Valeria Vocaturo
La cucina di Valeria
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